Planta de la família de les agavàcies, de grans fulles basals, rígides i carnoses, espinoses, i amb una gran panícula floral portada per un robust escapus que es desenvolupa un sol cop, als deu o quinze anys de vida de la roseta foliar, originària de Mèxic i extensamen [...]

Atzavara. [...]

Atzavara. [...]

Atzavara. [...]

Atzavara. [...]

Aiguardent obtingut del suc que s'extreu del cor de l'atzavara, de gust fumat, originari de Mèxic.  [...]

Inflorescència de l'atzavara. [...]

Espigot de l'atzavara. [...]

Planta de la família de les amaril·lidàcies, semblant a l'atzavara, que forneix la fibra del mateix nom (Agave sisalana). Fibra obtinguda del sisal, emprada per a fabricar cordes i cordills. [...]

Conjunt de les fulles i de les arrels de l'atzavara. [...]