1.
farina
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Pólvores obtingudes de la molta de grans de cereals, especialment del blat. Un sac de farina. Farina de sègol, d'ordi, de blat de moro. farina de galeta Pa torrat i ratllat emprat sobretot per a arrebossar un menjar. fer la farina blana Obeir per obligació, per por, sotmetre's [...]
|
2.
farina de gluten
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Agricultura. Ramaderia. Pesca
Subproducte alimentós obtingut a partir del gra de blat de moro, que conté entre un 40% i un 60% de proteïna bruta i un alt contingut energètic en àcid linoleic i en xantofil·les, que es dona barrejat amb el pinso al bestiar i l'aviram adults. [...]
|
3.
farina
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
[...]
|
4.
farina
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Pólvores obtingudes per la molta del gra dels cereals (blat, blat de moro, arròs, ordi, civada, sègol). Els seus dos components principals són el gluten i el midó. Per extensió, també és donat el nom de farina a les pólvores obtingudes per la molta d'altres substàncies que els cereals, d'origen [...]
|
5.
farina
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Aliment en forma de pols obtingut a partir de la molta de grans de cereals o de la trituració de substàncies d'origen vegetal o animal. [...]
|
6.
farina
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 harina. 2 [pólvores vegetals o animals] harina. 3 farina de galeta pan rallado. 4 farina de lli harina de linaza. 5 farina de peix harina de pescado. 6 farina d'ossos agr [adob] harina de huesos. 7 farina làctia harina lacteada. 8 fer la farina blana fig i fam ponerse más suave que un guante [...]
f 1 harina. 2 [pólvores vegetals o animals] harina. 3 farina de galeta pan rallado. 4 farina de lli harina de linaza. 5 farina de peix harina de pescado. 6 farina d'ossos agr [adob] harina de huesos. 7 farina làctia harina lacteada. 8 fer la farina blana fig i fam ponerse más suave que un guante. 9 qui matina fa farina fig i fam a quien madruga Dios le ayuda. |
7.
farina dextrinada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
[...]
|
8.
farina especial
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
[...]
|
9.
farina fina
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
[...]
|
10.
farina fina
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
Farina més fina ja cernuda. [...]
|