: Verat amb pastanaga i ceba Poseu oli en una paella i escalfeu-lo. Talleu la pastanaga i la ceba a làmines i quan l'oli sigui calent tireu-les a la paella. Deixeu-les 10 minuts i remeneu-les un parell de vegades. Afegiu-hi el verat. Deixeu-lo coure 10 minuts més. En alguns documents [...]