Cerca

Resultats de la cerca bàsica: 155

81. crema d'espàrrecs, alvocat, granissat d'ostres i confitura de llimona
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
82. cuixa d'ànec confitada amb reducció d'aranja i llimona dolça
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
83. mousse de iogurt amb crema de llimona i amanida de cítrics
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
84. acidesa
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Qualitat d'àcid. L'acidesa de la llimona. Indicació quantitativa de les propietats àcides. La conservació del paper depèn de la seva acidesa. Pirosi. [...]
85. carpaccio
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Plat fred preparat amb filets de carn o de peix tallats molt fins, crus, amanits amb oli d'oliva, suc de llimona i altres ingredients. [...]
86. desembafar
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Fer cessar d'estar embafat. Una infusió de menta desembafa molt. Cessar d'estar embafat. Després de l'àpat es desembafen amb suc de llimona. [...]
87. llimonada
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Beguda composta d'aigua, sucre i suc de llimona o un producte succedani. llimonada gasosa Llimonada preparada amb aigua carbònica. llimonada purgant Llimonada feta amb citrat de magnesi. [...]
88. llima 2
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Fruit de la llimera, ovoide, semblant a una petita taronja, de pela verda groguenca i de polpa àcida, flairosa i molt sucosa, emprat sobretot per a begudes i com a aromatitzant. Llimona. [...]
89. orpiment
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Mineral, sulfur d'arsènic, de fórmula As2S3, que cristal·litza en el sistema monoclínic, és de color groc de llimona i té aplicacions en pintura, tintoreria i pirotècnia. [...]
90. amanida de llagostins i alvocat amb vinagreta d'alvocat, llimona i coco
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
Pàgines  9 / 16 
<< Anterior  Pàgina  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  Següent >>