Conjunt d'empreses turístiques situades en un indret, generalment d'una sola propietat, que ofereixen diversos serveis turístics, com ara allotjament, restauració, lleure o comerç. [...]
Operació o conjunt d'operacions per a preparar els estris, la maquinària, el mobiliari, etc., necessaris per als serveis de cuina, menjador, bar o cafeteria d'un establiment hoteler. [...]
Establiment turístic format per un conjunt d'habitatges independents on els clients s'allotgen en règim de pensió completa, que disposa d'instal·lacions recreatives i esportives i serveis d'animació turística. [...]