Extracció de les aletes d'un tauró sense la carcassa amb la finalitat de preparar-les per al consum alimentari, especialment per a l'elaboració de la sopa xinesa d'aleta de tauró. [...]
Vegà alimentari que segueix un règim alimentari basat en el consum, de manera exclusiva o en una proporció elevada, d'aliments crus, inclosos els germinats i els fermentats, o cuits a baixa temperatura. [...]
Mercat en un espai cobert on es ven peix com a producte alimentari, sigui a l'engròs o en subhasta a prop del port o especejat en un establiment d'un mercat municipal. [...]
