Planta herbàcia anual, de la família de les umbel·líferes, oriünda de la regió mediterrània, on és conreada pels fruits -també anomenats comins- des de molt antic. Les seves llavors tenen propietats aromàtiques i carminatives. [...]
Condiment que consisteix en una barreja d'espècies, com ara cúrcuma, coriandre, mostassa, pebre negre, comí, canyella, clau, gingebre, nou moscada i cardamom, i que procedeix de les Índies orientals, des d'on s'ha difós al món anglosaxó. [...]
