amanir(->) assaonar adobar, condimentar esp. carns per a llur conservació. aromatitzaro aromar, donar a una menja o una beguda una aroma d'herbes o de fruits aromàtics. marinar, adobar el peix per conservar-lo. ensafranar escabetxar salpebrar empebrar ensucrar especiar, condimentar amb espècies [...]

1 Beure a galet, a raig, a morro, a broc d'ampolla, a xerric, a glops, d'un alè. libar, beure un petit glop. xuclar, beure xuclant. prendre. Què vols prendre? Prendré un cafè. fer baixar coll avall(una beguda) consumir. Hi ha persones que arriben a consumir cada dia tres litres de vi [...]

que encomana a un menjar o a una beguda allò amb què ha estat en contacte. Aquest peix té un regust de petroli. sentida, gust que comunica a una cosa la presència d'una substància estranya. ésser sabent(una menja), tenir sentida. Havia trobat massa sabent l'oli de la coliflor. sentor, gust que [...]

mata-rates(pop.), aiguardent molt fort i de baixa qualitat. beguda espirituosa marc, aiguardent de brisa. grappa, íd. orujo, íd. rom, aiguardent de canyao simpl. canya, obtingut de la canya de sucre. holanda, aiguardent de vi. anís, aromatitzat amb grans d'anís. ginebre, aromatitzat amb [...]

bo. preexcel·lent excels, molt excel·lent. preexcels, summament excels. primicer primoter insigne òptim magnífic admirable boníssim brau. Un brau company. eximi, es diu esp. d'un artista, d'un intel·lectual, etc. exquisit(menja, beguda, obra d'art, maneres) extra. És un vi extra. superior [...]

beguda una substància que s'hi ha produït químicament. pudor. 2 Fer olor: pudir. saber. Aquesta ampolla sap a petroli. flairar. Com flairen aquestes roses! flairejaro flairosejar, fer flaire. 3 Perdre l'olor: Esbravar-se. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]

, àpat en comú dels primitius cristians; per ext., àpat d'amics. mossada, breu menjada que hom fa a qualsevol hora del dia. Menjar una mossada. queixalada, íd. beguda, en la frase fer beguda, íd. gaudeamus, àpat en què hom menja i beu en abundància. xefliso xefla, àpat abundós [...]

1 donar(->) entregar abandonar consignar fer a mans remetre retreo rendir(una plaça forta, un castell, etc.) Cp. subministrar 2 (lliurar-sepron.) constituir-se presoner abandonar-se donar-se. Donar-se al joc, a la mala vida, a la beguda. sumir-se(en la desesperació, en la [...]

abans d'emprendre l'execució d'una cosa. posar a prova(la fidelitat, el zel d'algú) tastar, provar un aliment o una beguda i, fig., un plaer, una sensació nova, etc. 2 Provar de reeixir a fer una cosa: intentar temptar. Temptem una darrera solució. assajar de tractar de 3 experimentar. 4 [...]

de plantes i animals. apòsit, medicament que hom aplica exteriorment. droga(->), qualsevol substància emprada com a ingredient en farmàcia. pastilla(->) electuari bàlsam(->) ungüent(->) poció(->), beguda medicinal. xarop(->) elixir, licor medicamentós. supositori(->) panacea, remei que [...]