Aperitiu tradicional semblant a un bunyol elaborat a base de farina, sucre, llevat, sal i aigua tèbia, i de vegades també amb mantega, nou moscada o ous i fregit amb oli. [...]
Medi que conté extret de bou, extret de llevat, peptona i dextrosa (i a vegades, cicloheximida); és emprat per al cultiu dels fongs, especialment actinomices i estreptomices productors d'antibiòtics. [...]
Medi selectiu que conté tripsina, extret de llevat, dextrosa, arabinosa, sacarosa, acetat, citrat i monooleat de sorbitol, que pot ésser emprat en forma líquida o solidificada amb agar, per al cultiu dels lactobacils. [...]
