Resultats de la cerca frase exacta: 87

61. urif
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Estofat de carn, verdura i llegums que es couen per separat i es barregen al plat. [...]
62. verdor
Font Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
verdura, la verdor de les plantes, especialment en una pintura. Cp. ufana, esponera, gerdor Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]
63. assecador
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Arts
Estructura dissenyada i emprada per a assecar productes com ara fruita, verdura, carn, peix, tabac, paper, maons o qualsevol altre producte. Solen compartir certs elements, com per exemple lamel·les o conductes per a facilitar el flux d'aire i una llar de foc per a assecar. [...]
64. cresta xinesa fregida
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Peça de pasta en forma de cresta, elaborada amb farina de blat i aigua i farcida amb una barreja de carn, generalment de porc, i verdura, que es fregeix amb poc oli en un wok per a fer una crosta cruixent i després es cou al vapor. [...]
65. bogeria
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 [estat de boig] locura. 2 [afecció exagerada] locura. 3 [acte, paraula de boig] locura. Fer bogeries, hacer locuras. 4 [manicomi] manicomio m, casa de locos. 5 amb bogeria con locura, horrores. La verdura li agrada amb bogeria, la verdura le gusta con locura (o le gusta horrores).  [...]
66. hortalissa
Font Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
verdura. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]
67. blet
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Gènere de plantes herbàcies (Chenopodium sp) de la família de les quenopodiàcies, que colonitzen, en general, solars abandonats, suburbis, vores de camins, etc. El blet blanc (Ch. album) havia estat emprat com a verdura, d'efecte laxant suau. El blet pudent (Ch. vulvaria) [...]
68. bullir
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
v intr 1 hervir, bullir. 2 [per fermentació, efervescència, etc] hervir. 3 [coure] cocer, hervir. La verdura ja bull, la verdura ya cuece. 4 fig hervir. La sang li bullia d'indignació, la sangre le hervía de indignación. Els carrers bullien de gent, las calles hervían de gente. v tr 5 hervir [...]
69. berkuks
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Boletes de farina o sèmola cuites amb brou de carn, que se serveixen amb un estofat de llegums i verdura o amb altres salses. [...]
70. aigualejar
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
v tr 1 [netejar amb aigua] enjuagar, aclarar. 2 aigua per a aigualejar [la roba] agua para lavar. 3 aigua per a aigualejar [el terra] agua para fregar (o limpiar). 4 aigua per a aigualejar [la verdura] agua para limpiar. 5 aigua per a aigualejar [per a esbandir] agua para enjuagar (o aclarar). v [...]
Pàgines  7 / 9 
<< Anterior  Pàgina  1  2  3  4  5  6  7  8  9  Següent >>