FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Relatiu o pertanyent a la deessa Ceres. Gramínia cultivada el fruit de la qual és el gra, ric en glúcids i en altres substàncies alimentoses, com ara el blat, el sègol, l'ordi, etc. Gra d'aquestes plantes. [...]
Cadascuna de les plantes conreades de la família de les gramínies el fruit de les quals (gra), particularment ric en glúcids i susceptible d'ésser transformat en farina, serveix d'aliment a l'home i als animals domèstics. Els cereals constitueixen el grup més important de plantes conreades, a causa [...]