FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Acció de concentrar o de concentrar-se; l'efecte. La concentració dels rajos del sol en el focus d'una lent. Concentració de forces, de tropes. Concentració del pensament. En quím., quantitat d'una substància present en una unitat, de massa o de volum, de la [...]
Estimació estadística de la concentració necessària d'una substància en un medi particular per a produir un determinat efecte sobre la meitat dels organismes d'una població que hi ha estat exposada en condicions definides. [...]
Estimació estadística de la concentració necessària d'una substància en un medi particular per a produir la mort de la meitat dels organismes d'una població que hi ha estat exposada en condicions definides. [...]
Procés mitjançant el qual és incrementada la quantitat d'una substància que existeix en un volum d'espai com, per exemple, l'increment de la quantitat de solut contingut en una unitat de volum de solució mitjançant l'evaporació. [...]
Tractament tecnològic d'aliments que consisteix a eliminar-ne part de l'aigua de composició per mitjà d'evaporació i aplicació de calor, combinades o no amb l'aplicació del buit, a fi de millorar-ne el valor nutritiu o les propietats organolèptiques. [...]
