FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Elevar la temperatura (d'una cosa que ja és calenta). Escalfar excessivament més enllà del que és convenient. El reactor s'ha sobreescalfat a causa d'un problema en el sistema de refrigeració. Escalfar (un vapor) per damunt la temperatura d'ebullició. [...]