Resultats de la cerca bàsica: 32

1. torrar
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Cremar superficialment (una substància orgànica), escalfar al foc (una substància) fins a canviar-ne el color o la textura, fins a separar-ne els ingredients volàtils. Torrar pa a la llar. Torrar castanyes, avellanes, cafè. Bronzejar 2. El vent i la neu li han torrat el [...]
2. torrar
Font Verbs conjugats
El verb que heu cercat es conjuga com cantar.  [...]
3. torrar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Sotmetre directament a l'acció del foc un aliment, a fi que es dessequi i enrosseixi. [...]
4. torrar
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
v tr 1 tostar, torrar. 2 [la pell] tostar. v pron 3 tostarse. 4 [tenir molta calor] asarse, achicharrarse. 5 fam [embriagar-se] emborracharse, coger una cogorza (o una mona, o una curda, o una turca).  [...]
5. torrar (castellà)
Font Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
v tr [tostar] torrar.  [...]
6. torrar
Font Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
1 cremar. Cp. recremar, rostir, aquilotar o culotar: torrar la pipa a força de fumar-hi. gratinar(al forn) 2 Fig. Torrar la pell amb l'acció del sol: embrunir. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]
7. torrefacció
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Acció de torrar, especialment certs productes orgànics per a provocar-ne la dessecació i fer-hi aparèixer essències aromàtiques. Torrefacció del cafè, del cacau, del tabac. [...]
8. torrador -a
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Que torra. Instrument per a torrar alguna cosa, ordinàriament una planxa, en forma de paella, de cilindre, etc., amb forats. Aparell electrodomèstic per a torrar pa. Embriaguesa.  [...]
9. gratinar
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Torrar la part superior (d'una menja) abans de servir-la. [...]
10. torrapà
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Instrument en forma de forquilla emprat per a posar pa a torrar. [...]
Pàgines  1 / 4 
Pàgina  1  2  3  4  Següent >>