Raça bovina d'aptitud lletera, eumètrica, rectilínia i brevilínia, originària dels Alps suïssos i estesa a molts països per les seves qualitats productives en zones de muntanya que es caracteritza pel color bru tacat de blanc al voltant del musell i amb les mucoses, les peülles, el floc de la cua [...]
Raça de gallines d'aptitud de posta, rústica, fecunda i gens lloca que és objecte de recuperació i protecció ja que gairebé havia desaparegut a causa de la irrupció de l'avicultura industrial que utilitza híbrids. Es caracteritza pel color negre de la ploma i les potes i les --- blanques, de mida [...]
Prova d'examen de l'aptitud atlètica. El subjecte examinat, amb el nas tapat, ha de mantenir, amb l'aire que expira a través d'un broc col·locat a la boca, una columna de mercuri de 40 mm d'altura tant de temps com pugui. La freqüència del pols ha de mantenir-se inalterada durant un minut o més. [...]
Raça ovina, obtinguda a partir de la raça merina, d'aptitud càrnia i llanera que es caracteritza pel perfil recte o subconvex, mesolini i hipermètric amb el front i el clatell amples, la cara i el coll curts, el tronc ample i profund, les extremitats musculades amb el garró molt ample i el velló [...]
Raça ovina originària de les àrees properes al sud de l'Aragó que s'estén fins a les comarques del nord de Tarragona, rústica, d'aptitud càrnia, de llana entrefina, mediolínia i eumètrica que es caracteritza per les orelles horitzontals, el coll llarg i les pigmentacions centrífugues a les orelles [...]
