Cerca

Resultats de la cerca frase exacta: 150

111. cambra freda
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Lleure. Turisme
Part de la cuina d'un restaurant on es preelaboren les matèries primeres i es preparen els plats freds. [...]
112. de la casa
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Lleure. Turisme
Dit dels plats que es preparen o se serveixen habitualment en un restaurant o que en són una especialitat. [...]
113. torn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Lleure. Turisme
Cadascuna de les vegades que una taula de restaurant és ocupada successivament per un client nou en un àpat. [...]
114. restauració
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Lleure. Turisme
Sector professional que agrupa les empreses i els establiments que preparen i serveixen menjars o begudes. [...]
115. aparcador de cotxes | aparcadora de cotxes
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Treball
Persona que s'ocupa d'aparcar i desaparcar el cotxe dels clients generalment d'un establiment hoteler o un restaurant. [...]
116. aprenent de cuina | aprenenta de cuina
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Lleure. Turisme
Persona en període d'aprenentatge de les diverses feines que es duen a terme a la cuina d'un restaurant. [...]
117. principi de Le Chatelier
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Física
Principi segons el qual qualsevol sistema termodinàmic en equilibri reacciona davant d'un canvi provocat externament restaurant l'equilibri termodinàmic. [...]
118. equip de cuina
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Lleure. Turisme
Brigada que s'encarrega de l'elaboració del menjar i el servei de cuina d'un establiment hoteler o un restaurant. [...]
119. cap de celler
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Lleure. Turisme
Persona que s'encarrega de l'emmagatzematge, la conservació i la distribució dels vins i les begudes alcohòliques d'un hotel o un restaurant. [...]
120. cap de celler
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Treball
Persona que s'ocupa de l'emmagatzematge, la conservació i la distribució dels vins i les begudes alcohòliques en un hotel o un restaurant. [...]
Pàgines  12 / 15 
<< Anterior  Pàgina  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  Següent >>