Aparició inesperada d'una malaltia en dues o més persones després d'ingerir un mateix aliment que, d'acord amb les proves epidemiològiques, contenia un agent patogen. [...]
Càncer avançat caracteritzat per la presència de metàstasis com a primera manifestació clínica, sense que hom pugui descobrir fàcilment el tumor primari que les ha provocat. El diagnòstic es fa mitjançant la biòpsia d'una metàstasi, la qual cosa permet d'obtenir tres classes de dictàmens [...]
Distintiu de qualitat que identifica un producte alimentari originari d'un lloc, una regió o, excepcionalment, un país determinats les característiques qualitatives del qual són atribuïbles al medi geogràfic d'origen, on es duen a terme totes les fases de producció, elaboració i transformació. [...]
Denominació d'origen que gaudeix d'un règim especial de protecció perquè la producció, la transformació i l'elaboració del producte que designa es fan totalment en la zona geogràfica definida. [...]