Amina biògena derivada de la tirosina. És present en diversos aliments (vi, cervesa, derivats de carn i peix, xocolata, llevat i formatge) i en el sègol banyut. Augmenta la pressió sanguínia i estimula la musculatura llisa, com ara la de l'úter. En pacients que prenen medicaments inhibidors de la [...]
Establiment tradicional japonès, que ofereix servei de bar i de restaurant, en el qual se serveixen plats d'especialitat, generalment per compartir, sake i cervesa. [...]
Cervesa anglesa elaborada amb fermentació superficial a temperatures altes, d'entre 14 i 15°C, de color pàl·lid, sabor aspre i rica en alcohol i llúpol. [...]
