1 El sentit del gust, un dels cinc sentits.
paladar. Té un paladar molt fi. No té paladar.
2 Sabor que té una cosa.
tast. Aquest guisat té molt bon tast.
paladar. És un menjar d'un paladar exquisit.
sabor. Sabor dolç, amarg, salat, aspre.
regust, gust desagradable que deixa una cosa o gust que encomana a un menjar o a una beguda allò amb què ha estat en contacte. Aquest peix té un regust de petroli.
sentida, gust que comunica a una cosa la presència d'una substància estranya.
ésser sabent (una menja), tenir sentida. Havia trobat massa sabent l'oli de la coliflor.
sentor, gust que comunica a un menjar o una beguda una substància que s'hi ha produït per transformació química.
bevent o bevenda, gust d'una beguda, especialment del vi.
boca o bocam, íd. Aquest vinet té molt bon bocam.
bocassa, mal gust que hom té a la boca. Aquest menjar deixa bocassa.
3 Plaer que hom troba en alguna cosa.
grat. Mig per força mig per grat.
→ plaer.
4 → discerniment.
5 → estil.
6 Preferència donada a certes coses.
afecció o afició
inclinació
tirada
agre (m.). Ha perdut l'agre del treball.
amor. Amor als diners, al guany.
predilecció
preferència
7 A gust:
a pler. Estar a pler en un indret.
a la regalada. Viure (menjar, beure, cantar, ballar, etc.) a la regalada.
a tot plaer
a son lloure, a gust seu.
com el peix a l'aigua (s'usa amb verbs com trobar-se, sentir-se, estar-se, viure, etc.)
8 De gust. → volenterosament.
Donar-se gust: Adelitar-se. Regalar-se.
Tenir gust, una cosa, d'una altra cosa:
Saber (v. intr.). Aquestes taronges saben a florit.
© Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana
