81.
restaurador | restauradora
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Treball
Persona que s'ocupa de la gerència d'un restaurant. [...]
|
82.
izakaya
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Establiment tradicional japonès, que ofereix servei de bar i de restaurant, en el qual se serveixen plats d'especialitat, generalment per compartir, sake i cervesa. [...]
|
83.
dinar de família
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Lleure. Turisme
Àpat del personal d'un restaurant. [...]
|
84.
aliments i begudes
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Lleure. Turisme
Conjunt de serveis d'un establiment hoteler relacionats amb la restauració, que està format per la cuina, el restaurant, el bar, el rebost i el celler. [...]
|
85.
taula auxiliar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Lleure. Turisme
Taula situada a la vora dels comensals en un restaurant, on es posen els accessoris de servei i on el cambrer pot acabar de preparar els plats. [...]
|
86.
terrassa
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Lleure. Turisme
Espai a l'aire lliure d'un cafè, restaurant, etc. amb taules i cadires per als clients, sovint a la vorera de davant mateix de l'establiment. [...]
|
87.
furgoteca
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Vehicle de dimensions mitjanes o grans, generalment amb motor, especialment equipat per a preparar i servir menjar. [...]
|
88.
cap de sala
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Lleure. Turisme
Persona que s'encarrega de planificar i organitzar un servei de restaurant, de supervisar i controlar les operacions que hi tenen lloc, i d'assegurar la correcta atenció als clients. [...]
|
89.
restaurador | restauradora
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Lleure. Turisme
Persona que té un restaurant o que el dirigeix. [...]
|
90.
céntrico
(castellà)
Font
Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
-ca adj cèntric -a. Un restaurante céntrico, un restaurant cèntric. [...]
|