FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
costa barnilla, os de la costella del moltó. xulla(dial.), costella de moltó, cabrit, bou o porc cuinada. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
salsiró, botifarra prima. blanquet, embotit prim elaborat amb freixura i pinyons. bisbe, botifarra curta i gruixuda. baldana, espècie de botifarra negra. bull, botifarra feta amb el budell més gruixut del porc, farcida esp. de carn magra. paltruc(dial.), botifarra negra, gruixuda i curta. (Alc [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
1 muscle(≠ múscul) espatllam, conjunt de les dues espatlles. Un espatllam d'atleta. esquena. 2 espatlló, espatlla deporc salada. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
fuet, llonganissa llarga i prima. xoriç, íd., feta esp. de llom deporc. llamp del sostre(fam.) Cp. xoriço, salami, sobrassada Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
1 El qui ven carn, esp. de bou i moltó. taller. El carrer dels Tallers, carrer de la Barcelona antiga on hi havia els carnissers. tallador de carno simpl. tallador cansalader, el qui ven carn deporc, fresca, adobada o en forma d'embotits. gadollaire, el qui ven carn de gadolla (entrada de [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
torcedurao torçament torsió, esp. en mecànica. torta. M'he fet una torta depeu. revoltillada, torçada de cama. revinclada girada. Una girada depeu. ramanxola Cp. guerxada, enguerximent, enguerxinament Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
1 cama(per ext.) braç. Es diu per analogia de les potes anteriors d'un quadrúpede. rems(m. pl.) peu, part terminal de les potes corresponent anatòmicament al peu o a la mà de l'home. grapa, íd. pinces, potes anteriors de certs crustacis. 2 petja, pota d'un moble. Un tamboret de tres petges [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
xulla bacó, penca de cansalada viada, salada o fumada. espatlló, espatlla deporc salada. llardufa, llenqueta de cansalada per a enllardar. penca, porció llarga de cansalada Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]