Recipient, tancat o precintat, amb capacitat per a contenir un volum la massa total del qual no excedeix els 1.000 kg, utilitzat per a conservar, protegir, manipular i distribuir productes. [...]
Ingredient o conjunt d'ingredients, generalment espècies, hortalisses, oli i vi, emprats per a conservar, entendrir o donar un gust i una aroma especials a una peça de carn, una au, un peix, etc. [...]
Conjunt d'operacions i procediments tècnics, automatitzats o no, que permeten recollir, enregistrar, conservar, elaborar, modificar, bloquejar i cancel·lar dades, i també la cessió de dades que deriven de comunicacions, consultes, interconnexions i transferències. [...]
Recipient elaborat amb materials de naturalesa diversa que s'utilitza per a contenir, conservar, manipular, distribuir i presentar un aliment, des de matèries primeres fins a productes acabats, en qualsevol fase de la cadena alimentària. [...]
