Sensació organolèptica global que produeix un glop de vi dins de la boca, causada per la interacció entre les sensacions gustatives, olfactives i tàctils. [...]
Maniobra consistent a empassar un glop d'aire sense completar la deglució ni tapar-se el nas per no fer sobrepressió, a fi de compensar la pressió de l'aire que hi ha dins l'orella mitjana. [...]