Àrea temàtica
.FITXA REVISADA

Àrea temàtica
Microbiologia i patologia infecciosa

Àrea temàtica
Disciplines de suport > Ciències de la vida

ca - fong n m
ca - fungus n m sin. compl.
es - hongo n m
fr - champignon n m
en - fungus n

Definició
Organisme eucariota heteròtrof, unicel·lular o pluricel·lular, que es reprodueix per espores i presenta un miceli amb paret cel·lular a través de la qual s'alimenta per absorció de nutrients.

Nota
Els fongs més primitius, del grup dels llevats, són unicel·lulars, però la majoria són pluricel·lulars i tenen hifes. Una part de les espècies són patògenes, primàries o oportunistes, per a l'ésser humà i per als animals. D'altres intervenen en processos de fermentació que condueixen a l'obtenció de substàncies d'importància industrial o mèdica (alcohol, antibiòtics, drogues, antitoxines, etc.).

La denominació fong prové del llatí fungus 'bolet'.