Procediment aplicat als olis comestibles consistent a provocar una cristal·lització dels glicèrids de punt de fusió més elevat per mitjà d'un refredament a baixes temperatures i a filtrar posteriorment l'oli líquid que sobreneda, a fi d'obtenir un oli límpid i transparent que no s'enterboleixi amb [...]
Conjunt de fenòmens biològics provocats per l'hivern en la major part dels homoterms i en alguns mamífers i ocells, i que els serveixen per a resistir el medi desfavorable aïllant-los-en. El ritme vital minva, la temperatura corporal és un o dos graus centígrads més alta que l'ambiental, la freqüèn [...]
Mètode del tractament del xoc ideat per Laborit consistent en un blocatge de les funcions neurovegetatives associat o no amb una refrigeració general (hipotèrmia artificial). La neuroplegia homeostàtica, obtinguda amb els fàrmacs vegetativolítics, condueix a un estat de vida econòmica o retard vita [...]
Situació de funció miocardíaca i ventricular persistentment deprimida en repòs, com a conseqüència d'un flux coronari reduït, que es pot recuperar completament o parcial en la normalitat si millora l'aportació coronària o si disminueix la demanda d'oxigen de miocardi. [...]
