El verb coure té dos participis: cuit i cogut. Ara bé, cadascun d'aquests participis es fa servir en contextos diferents segons el significat.
El participi cuit està relacionat amb el significat de 'cocció'. Les formes corresponents són cuit, cuita, cuits, cuites. Per exemple:
Les patates que he posat a bullir ja són cuites.
En canvi, el participi cogut està relacionat amb el significat de 'coïssor'. Les formes corresponents són cogut, coguda, coguts, cogudes. Per exemple:
La ferida que es va fer li deu haver cogut molt.