1 assecar, rostir. 2 pron. socarrar-se. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]

brusir bleir sulsiro salsir, dessecar, esp. el sòl, una cosa sucosa. Cp. socarrar, rostir cremar. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]

brasejar, rostir lleugerament una vianda. ensajornar, íd. salsir, rostir excessivament, esp. l'acció del sol, una cosa sucosa. graellejar, rostir a la graella (Alc.) torrar gratinar(al forn) cremar, rostir massa una cosa. La carn s'ha cremat: ja la pots donar al gos. Cp. bleir Manuel [...]

, escaldar, escalivar sobtar-se, coure's massa, superficialment, un menjar per excés de foc. solar-se, cremar-se la sola del pa. 3 Afectar una cosa de manera que suggereix l'acció destructora del foc. sulsiro salsir, dessecar, esp. el sol una cosa sucosa, com les plantes. Manuel Franquesa i [...]