Resultats de la cerca frase exacta: 142
Diccionaris terminològics
|
101.
arròs amb ceps, tòfona i rovell d'ou de corral
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
|
102.
bolets de tardor saltats amb herbes del Montseny i rovell d'ou de granja
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
|
103.
acer patinable
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
Acer feblement aliat que en contacte amb l'aire es recobreix d'una pàtina de rovell densa que el fa resistent a la corrosió. [...]
|
|
104.
pastisset de lluna
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Pastisset dolç de forma rodona o quadrada, farcit de pasta de llavors de lotus o de mongetes vermelles, sovint amb un rovell d'ou d'ànec en salaó sencer al centre i decorat a la part superior amb sinogrames i motius diversos en relleu, que es consumeix tradicionalment a la Xina durant la Festa de [...]
|
|
105.
rubiginós -osa
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
D'un color de rovell; dit dels esputs que tenen aquest color. [...]
|
|
106.
ou mil·lenari
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Plat de la cuina xinesa consistent en un ou dur de gallina, ànec o guatlla, amb la clara de color d'ambre i el rovell de color verd negrós, de textura gelatinosa i gust fort, que es prepara colgant l'ou cru en un medi alcalí, tradicionalment una barreja de calç, cendra, sal i argila, durant un [...]
|
|
107.
alecític -a
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Que no té rovell; dit de l'ou amb poques o nul·les reserves nutritives, com el dels mamífers. [...]
|
|
108.
lecitoide
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Semblant al rovell d'ou. [...]
|
|
109.
ovovitel·lina
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Fosfoproteïna del rovell de l'ou. [...]
|
|
110.
ovoflavina
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Riboflavina present al rovell de l'ou. [...]
|
