Cadascun dels lipopigments de natura hidrocarbonada (carotè, xantofil·la, luteïna, cromòfan), de color vermellós o groguenc, que hom troba en vegetals (tomàquet, pastanaga, blat de moro, etc), en productes animals (rovell d'ou, mantega) i en l'espècie humana (teixit adipós, cos luti, còrtex [...]