Donar (a l'acer, al cristall, etc.) el punt de duresa i elasticitat que necessiten per a certs usos. Per trempar l'acer cal escalfar-lo fins a una temperatura elevada i refredar-lo sobtadament. Temprar. Tallar (una ploma) de manera que serveixi per a escriure. Amanir 2. Un home, tenir o [...]

Coure al forn una pasta sense amanir, en un motlle fondejat generalment amb llegums secs, els quals es retiren abans d'acabar la cocció. [...]

'extreu de l'oliva. Amanir l'escarola amb oli i sal. Pa sucat amb oli. Oli escaldat. oli de basses Oli extret de les morques. oli de primeres Oli de primera pressió. oli de segones Oli de segona pressió. oli verge Oli d'oliva extret per procediments mecànics en fred, sense cap [...]

v tr [amanir] aliñar, aderezar.  [...]

m 1 [acció d'amanir] aliño, aderezo. 2 [condiment] aliño, condimento, aderezo.  [...]

v tr 1 [amanir] aliñar, aderezar, preparar. Agibellar l'enciam, aliñar la lechuga. 2 [arranjar] arreglar.  [...]

Amanir amb pebre. [...]

Amanir amb espècies. [...]

Amanir amb sal. [...]

Amanir amb salpebre. [...]