Resultats de la cerca frase exacta: 1.123

21. llet agra
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Llet que ha fermentat i té una acidesa desagradable. [...]
22. llet albuminosa
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Llet preconitzada per Finkelstein, sotmesa a l'acidificació, indicada en diarrees infantils, pobra en lactosa i sals i rica en caseïna. [...]
23. llet aromatitzada
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
 [...]
24. llet aromatitzada
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Llet a la que han estat afegides substàncies aromàtiques. [...]
25. llet blava
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Llet que, per acció de bacteris (sobretot pseudomones cianògens), s'ha alterat i ha adquirit una coloració blava. [...]
26. llet búlgara
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Llet fermentada per acció del lactobacil búlgar. [...]
27. llet càlcica
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Llet a la qual hom addiciona lactat càlcic, que fa que la caseïna coaguli finament, i esdevé de fàcil digestió gàstrica i d'efectes antifermentatius. Preconitzada per Moll, tingué un entusiasta defensor en Roig i Raventós. [...]
28. llet certificada
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
 [...]
29. llet cítrica
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Llet acidificada amb àcid cítric. [...]
30. llet clorhídrica
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Llet acidificada amb 5 ml d'una solució decinormal d'àcid clorhídric per cada 100 ml de llet. [...]
Pàgines  3 / 113 
<< Anterior  Pàgina  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  Següent >>