Experiment animal per a estudiar la fisiologia del fetge, en el qual es lliga la vena porta prop del fetge i s'anastomitza a la vena cava inferior l'extrem que porta la sang provinent del budell. El fetge rep només la sang de l'artèria hepàtica. [...]
Conjunt d'interrelacions entre el metabolisme dels glúcids en el múscul i en el fetge: el treball muscular degrada la glucosa a àcid làctic i pirúvic; transportat per la sang, l'àcid làctic arriba al fetge, que el converteix en glucosa, la qual és transportada un altre cop als músculs. [...]