Dit del percentatge del preu d'un servei o un producte facilitat per un proveïdor que percep una agència de viatges, una central de reserves, un hotel, etc. [...]
Establiment hoteler especialitzat en l'allotjament de viatgers i turistes de pas que utilitzen l'automòbil com a mitjà de desplaçament, situat a la perifèria d'una ciutat i a prop d'una carretera. [...]
Persona que rep els subministraments o les mercaderies en el magatzem d'un establiment, com ara un supermercat, un hospital o un hotel, i els anota en un registre. [...]
Establiment hoteler que, tant per les seves dimensions com per l'estructura, les característiques i la tipologia dels seus serveis, no arriba als nivells exigits a un hotel o un hotel apartament. [...]
Persona encarregada del funcionament del bar d'un hotel, que gestiona les existències dels productes, organitza la feina dels bàrmans i dels cambrers, i vetlla pel manteniment i per l'animació general del servei. [...]