Sotmetre un cereal, generalment ordi, a un procés de germinació i assecatge. [...]

Pa elaborat principalment amb farina, malt, sucre, greixos animals i vegetals i un substitutiu de la llet en pols, cuit en motlles amb tapa, tallat a llesques, torrat i envasat. [...]

Whisky de malta escocès elaborat amb una mescla de dos o més whiskys de malta únics procedents de diverses destil·leries. [...]

Whisky de malta escocès elaborat en una sola destil·leria. [...]

Whisky elaborat únicament o majoritàriament amb ordi maltat. [...]

Pa d'origen italià, de forma aplanada i rectangular, amb la crosta gruixuda i la molla fosca i molt alveolada, elaborat amb farina de blat, farina de sègol i farina o extracte de malt. [...]

Solució d'extret de malt. [...]

f [de cebada] malt m, malta.  [...]

Diastasa extreta del malt, constituïda per una mescla d'enzims amilolítics; és emprada en la fabricació de midons solubles i per a convertir el midó en sucre. [...]

Operació de convertir l'ordi en malt. [...]