151.
botifarra negra esparracada amb fesols de Santa Pau i cruixent de cansalada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
152.
cigrons estofats al moment amb bolets de temporada i botifarra de perol
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
153.
lasanya de botifarra negra i carbassó amb salsa de pebrots del piquillo
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
154.
cua de bou amb botifarra blanca, ratafia i pinya tropical a la brasa
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
155.
lasanya de patata de la Vall amb botifarra negra i foie-gras d'ànec
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
156.
terrina de bacallà amb puré de patates, puré de botifarra negra i samfaina
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
157.
butifarra
(castellà)
Font
Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 botifarra. 2 [noble mallorquín] botifarra. 3 amer entrepà [de pernil i enciam] m. [...]
|
158.
morcilla
(castellà)
Font
Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 [embutido] botifarró m, botifarra de sang. 2 fig i fam [embuchado] postís m, afegitó m. 3 ¡que te (o le, etc) den morcilla! fam fes-te (o que es faci) fúmer!, botifarra! [...]
f 1 botifarra. 2 [noble mallorquín] botifarra. 3 amer entrepà [de pernil i enciam] m. |
159.
manilla
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 [braçalet] manilla, pulsera, brazalete m. 2 jocs [botifarra] malilla. 3 jocs [el nou de cada coll] malilla. 4 pl [dels presos] esposas, manillas. [...]
|
160.
brou gras
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Brou que conté un alt percentatge de greix, fet generalment amb cansalada, botifarra, costella de porc i altres peces de carn, i també verdura i llegum. [...]
|