1 v. tr. recoure, tornar a coure o coure massa una cosa. bescuitar, recoure el pa. passar per aigua (o pel forn, o per la paella, o per les graelles), coure superficialment. Dos ous passats per aigua. Aquesta llonza no la coguis gaire: passa-la per la paella. bullir escaldar, bullir [...]

. guixera, forn de guix. mufla, forn de terrissaire, esp. de ceramista. arca, forn de recoure el vidre. forn de reverber, en què la flama és reflectida per la volta. cubilot, forn destinat a refondre el ferro colat. peguera, forn on hom crema la llenya de pi, per fer quitrà i pega. carbonera, forn on [...]