Resultats de la cerca frase exacta: 132
|
91.
suport d'ampolles
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Arts
Suport, normalment de fusta i de forma còncava, per a ampolles de vi o de cervesa, tant per a servir-les com per a guardar-les. [...]
|
|
92.
azua
(castellà)
Font
Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f amer [chicha] cervesa [de blat de moro]. [...]
|
|
93.
porter [en]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Cervesa anglesa negra, molt forta, pastosa i de sabor amarg. [...]
|
|
94.
rentat de la crosta
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Operació consistent a fregar la crosta d'un formatge amb salmorra, cervesa, alcohol o bacteris o altres microorganismes per afavorir que s'hi desenvolupi flora microbiana que li doni aspecte i aroma. [...]
f 1 [inspecció] ronda. 2 [patrulla] ronda. 3 [serenata] ronda. 4 [convit] ronda. Pagar una ronda de dobles de cervesa, pagar una ronda de dobles de cerveza. 5 [camí de circumval·lació] ronda. 
|
|
95.
ronda
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 [inspecció] ronda. 2 [patrulla] ronda. 3 [serenata] ronda. 4 [convit] ronda. Pagar una ronda de dobles de cervesa, pagar una ronda de dobles de cerveza. 5 [camí de circumval·lació] ronda. [...]
|
|
96.
canya
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Mesura de cervesa de barril equivalent a 200 cm3. [...]
|
|
97.
xop
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
-a adj 1 [completament moll] empapado -da, calado -da. 2 anar (o estar) xop estar empapado (o calado, o chorreando). m 3 bot [pollancre] chopo, chopo negro, álamo negro. 4 [de cervesa] jarra f. [...]
|
|
98.
llevat 2
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m gastr i bot 1 levadura f. 2 llevat de cervesa levadura de cerveza. [...]
|
|
99.
àcid alfa
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
Compost present en la resina del llúpol que dona a la cervesa l'amargor característica. [...]
|
|
100.
pub cerveseria
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Pub a les instal·lacions del qual s'elabora la cervesa que després se serveix als clients. [...]
|
f
1 [inspecció] ronda.
2 [patrulla] ronda.
3 [serenata] ronda.
4 [convit] ronda. Pagar una ronda de dobles de cervesa, pagar una ronda de dobles de cerveza.
5 [camí de circumval·lació] ronda.