Oli obtingut per simple espremuda de fetges, preparats, de bacallà (Gadus morrhua) i d'altres espècies de la família Gadidae. Hi ha diverses classes d'oli, segons la manera d'obtenir-lo, en fred, amb vapor o amb dissolvents. Té un alt contingut en vitamines A i D. Ha estat emprat com a reconstituen [...]
Solc estret i profund de la cara inferior del fetge, dividit en dues parts: anterior o solc de la vena umbilical (després, del lligament rodó) i posterior o solc del conducte venós d'Aranzi. [...]
Solc de la cara posterior del fetge, que continua el solc de la vena umbilical i acaba en la canal de la vena cava. Allotja el conducte venós d'Aranzi. [...]