1.
Com es diu dulce de leche en català?
Font
Fitxes de l'Optimot
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
La forma catalana adequada per designar el que en castellà s'anomena dulce de leche és almívar de llet. Es tracta de la menja que s'elabora amb llet i sucre, deixant-la reduir a foc lent fins que adquireix una consistència de xarop més o menys dens. Tant la consistència com el procés d'elaboració [...]
|
2.
dulce
(castellà)
Font
Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
otros dulces, hi havia xocolata, caramels i molts altres llamins. 5 dulce de almíbar fruita confitada. 6 dulce de leche almívar de llet. 7 dulce de membrillo codonyat, confitura de codony. [...]
|
3.
almívar
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m 1 almíbar. 2 almívar de llet dulce de leche. [...]
|
4.
leche
(castellà)
Font
Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 llet. Leche condensada, cuajada, desnatada, en polvo, homogeneizada, pasteurizada, llet condensada, quallada, desnatada, en pols, homogeneïtzada, pasteuritzada. 2 bot [látex] llet, làtex m. 3 [bebida] llet. Leche de almendras, de soja, llet d'ametlles, de soia. 4 [cosmético] llet. 5 vulg [...]
|
5.
Dulce
(castellà)
Font
Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
n pr f Dolça. [...]
|
6.
reacció de Denis i Leche
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Procediment per a determinar els sulfats d'una solució. [...]
|
7.
almívar de llet
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Menja que s'elabora amb llet ensucrada, deixant-la reduir a foc lent fins que adquireix una consistència cremosa. [...]
|
8.
almívar de llet
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
9.
pastís d'almívar de llet
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
10.
crep amb almívar de llet
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|