FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Blat d'espiga comprimida amb arestes, amb l'eix fràgil, i gra adherent al boll, cultivat des de temps antics (Triticum dicoccon). pisana blanca Blat d'espiga densa i gruixuda amb arestes, i gra dur molt ric en midó, no gaire productiu (Triticum turgidum). pisana roja Blat, molt semblant [...]