Varietat d'oliva grossa, el·lipsoidal i llargaruda, de gust aspre i oli fi, que conserva el color verd fins quan és madura, habitualment destinada a ser salada i menjada. [...]
1. Cep originari de Grècia, poc productiu.2. Raïm blanc produït pel cep subirat parent, menut i amb els grans grossos, tendres, ovoides, molt dolços i aromàtics.3. Vi elaborat amb raïm subirat parent, fi, dolç, licorós, olorós i amb un grau alcohòlic alt, que se sol prendre amb les postres. [...]