Carn separada dels ossos de l'animal per procediments mecànics, generalment després de l'especejament, i destinada a l'elaboració de productes alimentaris. [...]
Producte obtingut per concentració dels extrets aquosos de carn fresca (generalment de boví), sense substàncies proteiques coagulables ni greix, sovint amb l'additament de sal. [...]
Farina obtinguda a partir de la cocció, la dessecació, el desengreixament i la trituració de les restes animals d'escorxador no destinades al consum humà, que se subministra al bestiar i aporta proteïna. [...]
Marca que tenen alguns animals, especialment equins i gossos, que consisteix en la despigmentació dels pèls i la pell d'una àrea localitzada del cos. [...]