Conjunt de processos i operacions que tenen la finalitat de transformar matèries primeres en productes industrials, reciclar-los, envasar-los o embalar-los, emmagatzemar-los, i recuperar-ne o eliminar-ne els residus o els subproductes, de manera massiva. [...]
Activitat mitjana que desenvolupa un treballador entrenat i coneixedor de la seva feina, conscient de la seva responsabilitat, sota una direcció capaç i en condicions normals, sense detriment de la seva salut i professionalitat. [...]
