1.
mongeta
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Fruit en llegum i llavor de la mongetera. Un plat de mongetes. Mongetes gavatxes. mongeta del ganxet Mongeta seca d'una varietat de gra blanc. mongeta rènega Mongeta d'una varietat de gra gros i rodó. mongeta seca Llavor madura comestible de la mongetera, generalment reniforme [...]
mongeta
|
2.
mongeta azuki
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Grana petita, arrodonida i vermellosa de la planta lleguminosa Vigna angularis, cultivada originàriament a l'est asiàtic i molt utilitzada en la cuina dels països d'aquesta zona. [...]
|
3.
mongeta
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 bot [fruit de la mongetera] judía, alubia, habichuela, fríjol (o frijol) m amer. 2 ornit [fumarell carablanc] fumarel cariblanco m. 3 mongetes seques bot judías, alubias, habichuelas. 4 mongetes tendres bot judías verdes (o tiernas). [...]
|
4.
mongeta
Font
Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
(llegum) monja fesol fesola, varietat grossa de mongeta. monget, mongeta petita. fesoleto fesolí, íd. mongetes sequeso simpl. seques. Un plat de seques amb botifarra (Ant. Mongetes tendres..) Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
|
5.
Mongeta, Mas del
Font
Nomenclàtor de Catalunya
Segrià
Torrefarrera
Mongeta, Mas del
Edificació aïllada (mas, casa...) [...]
|
6.
mongeta llarga
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Fruit en llegum i llavor de la Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis, de tavella molt llarga i prima, de fins a 25 cm de llarg. [...]
|
7.
mongeta mungo
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Botànica
Fruit de la mongetera de l'espècie Phaseolus mungo o Vigna mungo. [...]
|
8.
mongeta seca
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Cadascuna de les llavors d'una mongetera contingudes dintre una tavella, que es consumeixen seques i separades de la tavella. [...]
|
9.
mongeta tendra
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Fruit d'una mongetera compost per la tavella i un nombre variable de llavors a l'interior que es consumeix encara immadur, cuinant-lo sense separar les llavors i la tavella. [...]
|
10.
mongeta vermella
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|