En català, el verb que té el significat de 'prendre una petita quantitat d'un menjar o una beguda, per apreciar-ne el gust' és tastar, i no provar. Per exemple:
Si no tastes la tonyina, no sabràs si t'agrada.En el sentit figurat d''experimentar una sensació, un plaer, etc.', també es fa servir tastar:
Ha tastat el poder i s'ha trastocat.
Ja has tastat el geni del nou encarregat?