1.
tonyina d'aleta groga
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Zoologia
Peix teleosti, perciforme, de la família dels túnids, més gros que la bacora, d'unes dimensions fins a 2,50 m i 250 kg, amb el dors blau acer, els flancs grisencs, el ventre argentat, les aletes grogues i la carn rosada. [...]
|
2.
musclo bru
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Zoologia
Mol·lusc lamel·libranqui de la família dels mitílids, de carn blanca o rosada, amb periòstrac robust fosc i molt pelut, conquilla similar a la del musclo però amb els embons no terminals, que forma colònies sobre els substrats durs, s'alimenta de plàncton i és molt apreciat com a comestible. [...]
|
3.
dent carnissera
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Zoologia
Dent característica dels animals carnívors amb una corona especialment adaptada per a tallar carn. [...]
|
4.
gambot
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Zoologia
Crustaci de l'ordre dels decàpodes, de la família dels peneids, de color vermell intens i carn apreciada, més gros que el llagostí. [...]
|
5.
gamba blanca
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Zoologia
Nom donat a diversos crustacis de l'ordre dels decàpodes macrurs (gèn. Palaemon), de colors rosats o vermells i de carn molt sabrosa. [...]
|
6.
dot
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Zoologia
Peix de l'ordre dels perciformes i de la família dels serrànids, molt semblant a l'anfós, que pot atènyer 2 metres de longitud, de carn molt apreciada. [...]
|
7.
anguila
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Zoologia
Peix teleosti, anguil·liforme, de 20 a 70 centímetres da llarg, àpode, de pell lisquent, de carn comestible, que remunta els corrents d'aigua dolça, però que descendeix al mar per criar. [...]
|
8.
truita de rierol
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Zoologia
Peix de la família dels salmònids de cos allargat i amb força escates, de boca gran i dents desenvolupades, i de coloració variable, que viu en aigües dolces i fresques i té una carn molt apreciada gastronòmicament. [...]
|
9.
tonyina
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Zoologia
Peix teleosti de l'ordre dels perciformes, de la família dels túnids, amb el dors blau fosc i el ventre argentat, de cos poderós, depredador actiu i amb la carn agradable i nutritiva que es consumeix fresca o en conserva. [...]
|