Ciència que tracta dels sòls com a recurs natural de la superfície de la Terra, i que inclou l'estudi de la formació, la classificació i la cartografia del sòl i de les seves propietats físiques, químiques, biològiques i de fertilitat, i també d'aquestes propietats en relació amb la producció de [...]
Part més externa de l'escorça terrestre, formada per una mescla molt variada de partícules minerals alterades, matèria orgànica desfeta, organismes vius, gasos i solucions líquides. [...]