FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
asiàtic, i també a diverses varietats d'Oryza glaberrima, originària de l'Àfrica tropical occidental. Gra de l'arròs, ric en midó, altament nutritiu. Plat o guisat fet amb arròs. Un arròs a la marinesca. Arròs amb pollastre. Arròs amb llet. Arròs negre [...]
FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Persona que conrea arròs. Comerciant, venedor, d'arròs. Persona a qui agrada molt l'arròs. Persona que cerca sempre, que acostuma, d'anar d'arròs. [...]