Resultats de la cerca frase exacta: 416
|
1.
pernil
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Cuixa d'un animal, especialment del porc. Tenir una persona bons pernils. Cuixa o espatlla de porc o de senglar salada per a ésser conservada. Pernil del país. pernil dolç Pernil de porc, desossat, assaonat i cuit. [...]
|
|
2.
pernil d'enceball
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Pernil de porc ibèric que ha estat sobrealimentat amb glans, herbes i pinso. [...]
|
|
3.
pernil
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m 1 [cuixa d'un animal] pernil. 2 gastr jamón, pernil. 3 fig i fam [d'una persona] jamón. Quin parell de pernils!, ¡vaya par de jamones!4 pernil dolç (o de York) jamón en dulce (o de York). 5 pernil senglar (o serrà) jamón serrano. [...]
|
|
4.
pernil
(castellà)
Font
Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m 1 [de un animal] pernil, cuixa f, cuixot. 2 [de cerdo] pernil, cuixot. 3 p fr [de pantalón] cuixot, camal. [...]
|
|
5.
pernil dolç
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Pernil de porc, desossat, assaonat i cuit. [...]
|
|
6.
acariosi del pernil
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
Afectació del pernil durant el procés de curació, causada per àcars paràsits. [...]
|
|
7.
pernil d'engreix
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Pernil provinent de porcs alimentats amb pinsos. [...]
|
|
8.
pernil de gla
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Pernil provinent de porcs alimentats principalment amb glans. [...]
|
|
9.
pernil [o pernill]
Font
Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
perna cuixoto camallot gambajó espatllóo pernil davanter, espatlla de porc salada. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
|
|
10.
pernil canari
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
