Resultats de la cerca frase exacta: 26

1. glaça
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Taca en una pedra preciosa. Pasta feta de sucre i clara d'ou amb què es cobreix un pastís i que forma una capa brillant i llisa.  [...]
2. glaça
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
3. glaça
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Capa brillant i llisa, preparada amb sucre i clara d'ou, amb què es cobreixen alguns pastissos. [...]
4. glaça
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Suc que ha desprès una peça de carn o de peix durant la cocció i que s'ha espessit i caramel·litzat formant una superfície llisa que s'adhereix al fons del recipient en què es cou. [...]
5. glaça
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Capa brillant i llisa, preparada amb sucre i clara d'ou, amb què es cobreixen alguns pastissos. [...]
6. glaça
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 → glaçada2 [taca en una pedra preciosa] nube.  [...]
7. ravioli de botifarra negra, poma i patata amb glaça de porc
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
8. glaçador -a
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Que glaça. [...]
9. reparar
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
cosa). Reparar una falta, un tort, una injustícia. Reparar un oblit. Reparar una pèrdua. Reparar l'honor ofès. Reparar el temps perdut. Parar-se a considerar (això o allò), parar-hi esment. Heu reparat quin posat ha fet? Repareu que fa un fred que glaça. no reparar en [...]
10. glaçar
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
glaça.  [...]
Pàgines  1 / 3 
Pàgina  1  2  3  Següent >>